Понякога промяната на режима на
хранене може да ви донесе някои неудобства, ако имате изградени навици… Един от
моите е дъвченето на дъвка, към което бях буквално пристрастена. Наложи се да се
откажа от него, когато започнах АИП преди около година и половина. Сега, дори
след като преминах Протокола, се придържам към своеобразен палео-режим,
съобразен с резултатите от него и който изключва добавките, присъстващи в индустриално
приготвените храни. Само за информация ще посоча тези, които се съдържат в две
от рекламираните като натурални дъвки:
„… захар 60 - 70%, Chios дъвка
Mastic 5 - 7%, гуменa база 18 - 20%, глюкоза 10 - 13%, ментол ~
0,2%, Физически Хиос Mastic масло ~ 0,3%, глицерин ~ 0,3%, гума арабика ~
0,3%, титанов диоксид TR, полиране Wax TR…”
„… сорбитол, ксилитол, изомалт, манитол, малтитов
сироп, аспартам, ацесулфам К, основа за дъвки, стабилизатор (глицерол),
ароматизанти: натурална мента, натурална мастика, оцветител: титанов диоксид,
емулгатори (соев лецитин), захарни естери на мастни киселини, сгъстител (гума
арабика), глазиращ, агент - пчелен восък, антиоксидант (Е321)…”
От
известно време в главата ми започна да циркулира идеята да опитам да си направя
домашна дъвка, като изпълнението е абсолютна импровизация. Първият ми опит беше
с мастикс и пчелен восък в съотношение 50:50%... Оказа се, не много успешен. Голямото
количество восък кара крайният продукт да лепне по зъбите и да не се държи
съвсем като дъвка. Затова при вторият опит редуцирах количеството му.
Хубавата новина е, че така прекрасната пчеличка, подарена ми от производителя
на най-ароматния бутиков мед GHoney, ще запази формата си и ще ми
стигне за дълго време. Другата хубава новина е, че като че ли намерих
приложение на прекрасното есенциално масло от лимон на DoTERRA, което получих като подарък от Веси Пенкова с
книгата на Сара Балантайн и което, според описанието би трябвало да окаже
положителен ефект върху респираторните ми алергии…
Продуктите, които използвах при втория ми (успешен) опит са:
Натурална дъвка Мастикс на зърна – 10 г
Пчелен восък от GHoney - >1 г.
Пчелен мед - >1 г.
Есенциално масло Лимон – 1 капка
Всички съставки се смесват на водна баня в малък съд, като
първо се слагат зрънцата мастикс, след тях – восъкът и накрая капка мед и капка
маслото на DoTERRA.
Изсипват се в силиконова форма и се слагат за охлаждане. Известен проблем ми
представлява фактът, че не открих никъде форми с миниатюрни размери… най
подходяща ми се стори тази, с форма на сърца, които лесно могат да се
разполовят след като стегнат (няма нищо метафорично в този акт). В крайна
сметка, тъй като не ги напълних догоре и ги разполових, изкарах 7 не твърде
сладки, но много ароматни дъвки – шест от формите и една обрах от стената на
съда за директна употреба. Предвид използваните продукти и с този резултат,
една дъвка би ви струвала 0,70-0,80 лв. Не е най-евтиният вариант, но поне
имате алтернатива, ако като мен приритате за дъвка.
Продуктите, които използвах в този експеримент са възможно най-чистите и качествени. Натуралната дъвка може да се купи от всяка аптека. Тази, която аз използвах съдържа 99% мастикс и 1% натурални примеси... Надявам се този 1 процент да не е толкова фатален.
За качествата на маслото от лимон е гаранция марката doTerra. Може да се снабдите както с него, така и с голямо разнообразие от масла чрез Веси Пенкова във Facebook групата Есенциални масла за весели сърца. За пчелните продукти от няколко години се доверявам само на GHoney.
Продуктите, които използвах в този експеримент са възможно най-чистите и качествени. Натуралната дъвка може да се купи от всяка аптека. Тази, която аз използвах съдържа 99% мастикс и 1% натурални примеси... Надявам се този 1 процент да не е толкова фатален.
За качествата на маслото от лимон е гаранция марката doTerra. Може да се снабдите както с него, така и с голямо разнообразие от масла чрез Веси Пенкова във Facebook групата Есенциални масла за весели сърца. За пчелните продукти от няколко години се доверявам само на GHoney.