вторник, 6 август 2013 г.

Плодов сладолед



Чудесна алтернатива на  сладоледа през лятото са плодовите сорбета. Можете да ги приготвяте с плодове по избор или да ги комбинирате. 
Измийте добре и почистете плодовете от семки.  Хубавото в случая е, че няма строга рецепта. Можете да използвате въображението и вдъхновението си и няма какво да сгрешите. По желание може да нарежете плодовете на резени,  да ги наредите в чашите и да ги залеете с плодов сок - гроздов, ябълков или друг по ваш вкус или да ги пасирайте докато се получи еднородна смес. При желание може да ги подсладите с лъжица мед. След това разпределете по форми (чашите  също са подходящи). Сложете ги да се замразяват. Проверявайте ги от време навреме и като стегнат малко добавете клечките. Оставете да се замразяват поне 8 часа.